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Produits locaux

Les Rillettes Comtoises

Scey-sur-Saône et Saint Albin est le berceau des rillettes comtoises. Ces rillettes qui sont réalisées à partir de porc ont la particularité d'être fumées. 

La confrérie qui assure la promotion de ce produit typique de Haute-Saône, organise chaque année un concours où les bouchers charcutiers traiteurs venant parfois de loin s'affrontent pour éveiller les papilles du jury. 


Points de vente à Scey-sur-Saône: Carrefour Contact et la Ferme des Vikings

Depuis quelque temps, le restaurant le Chanois à Scey-sur-Saône a décidé de fabriquer des rillettes comtoises! Bravo à Lionel et Fabienne POCHON qui ont su relever le défi!

 

 

CONCOURS  DES RILLETTES COMTOISES

 

Cette année le concours des Rillettes Comtoises aura lieu à nouveau sur nos terres à Scey-sur-Saône le 7 avril 2017 à 17h à la mairie. Avis aux volontaires!

 

 

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